Хворост на кефире - это простой и вкусный десерт, который нравится детям. Для его приготовления нужно замесить мягкое тесто из кефира, яйца, сахара, растительного масла, соли, соды и муки, вырезать из него прямоугольники, сделать в них отверстия и выворачивать тарарушки как хворост. Затем их нужно обжарить на растительном масле и посыпать сахарной пудрой. Из такого теста можно готовить и пирожки с любыми начинками.